Què s'hi cou? Observacions a càtering.

Escrit per Irene López i Jana Andreu.

Ja s'acosta el dia de la Mostra1, però tots us feu la mateixa pregunta: De quines delícies disfrutarem el dia de la Mostra? Bé, doncs per això estem aqui! 

Hem fet recerca i tenim informació de possibles plats que tastarem:

Plats escollits: 
  • Macedònia
  • Broquetes de maduixa i xocolata
  • Cake pops
  • Batuts de maduixa i plàtan
  • Sandvitxos freds de pernil i formatge
  • Torradetes de crema de formatge i salmó
  • Natxos amb hummus
  • Gaspatxo de síndria 

Ingredients: 
  • Fruita variada
  • Xocolata 
  • Pa
  • Embotits
  • Formatge
  • Hummus (cigrons, all, suc de llimona, sal, pebre i oli de sèsam)

Pressupost acordat: 
Tenen un pressupost de 200 € en total, que distribueixen en uns 50 € per cada grup.

Què han treballat a classe? 
Han treballat les malalties alimentàries i com evitar-les. També les normes per tenir una bona seguretat alimentària, mètodes de conservació i la diferència entre data de caducitat i consum preferent.

Podreu saber-ne la informació concreta el dia de Mostra!
Per llepar-se'n els dits!

Alumnes de la comissió de càtering.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

"Primers Dos Dies de la Mostra"

Dades importants de l'EVENT1

"Hem creat llibretes per reflexionar sobre els aprenentatges de la Mostra": Montse Jaén